К ВИНУ
Паштет из сладкой телятины
520 ₽
Паштет из куриной печени с гелем из яблок и вареньем из лесных ягод
590 ₽
Великолепный Ростбиф
650 ₽
Вяленная говядина Билтонг
490 ₽
Прошутто
550 ₽
Сицилийские оливки
450 ₽
Маслины Каламата
450 ₽
Вяленые томаты
470 ₽
Артишоки
490 ₽
САЛАТЫ / ЗАКУСКИ
Ромиро Тоннато
Запеченный сладкий перец под ароматным соусом на основе тунца.
620 ₽
Нежный дорблю в лепестках свеклы с трюфельным соусом
Идеальное сочетание вкуса и цвета для настоящих гурманов!
540 ₽
Стейк салат
Всё что нужно для сытного счастья. Премиальная говядина medium rare в окружении листьев салата, кабачков и ароматного гуакамоле.
1200 ₽
Теплый салат карамелизированной грушей и сыром Дорблю
Сладкая груша в сочетании с пикантным сыром дорблю, хрустящими грецкими орехами и свежим салатным миксом.
650 ₽
Хурма со страчателлой и пармой
Медовая хурма и нежная страчателла с тонкими ломтиками пармы создают гармоничное сочетание вкусов.
740 ₽
Салат с ростбифом
Сочные ломтики ростбифа, приправленные острым перцем чили, со свежими огурцами и цукини . Насыщенный вкус.
790 ₽
Табуле из киноа со свежими овощами и хумусом
Здоровый выбор! Нежное сочетание киноа, хумуса, авокадо, розовых помидоров, красного лука и кинзы .
650 ₽
Зеленый салат с креветками и авокадо
Ароматные креветки с мягким авокадо и огурцами, в сопровождении мангового соуса на свежем кейле и фриллисе. Украшаем пармезаном.
1100 ₽
RAW
Карпаччо из цветной капусты
Тонкие слайсы цветной капусты с пармезаном и трюфельным маслом.
620 ₽
Татаки из говядины
Премиальная вырезка под фирменным кисло-сладким соусом. Подаём с понзу и кинзой.
980 ₽
Татаки из форели
Ломтики обоженной форели в лёгком соусе понзу собственного приготовления.
1200 ₽
Тропический тартар из лангустиновой креветки и манго
Морской деликатес со сладкой экзотической ноткой и пикантным топингом.
850 ₽
Тартар из форели
Форель прячется под одеялом из авокадо с орехово-пряным соусом.
1200 ₽
Тартар из говядины с грушей
Премиальная говядина со сладкой спелой грушей и пикантным соусом понзу собственного приготовления.
920 ₽
АССОРТИ К ВИНУ
Антипасти
Классика - томаты, артишоки, оливки и маслины.
830 ₽
Сырная тарелка
Камамбер, дорблю, козий сыр, сыр с пажитником, манчего. Подаём с вареньем из сливы.
1100 ₽
На компанию
Сицилийские оливки, маслины каламата, артишоки, ассорти мясных деликатесов, ростбиф, прошутто, томаты вяленные, камамбер, манчего, сыр с голубой плесенью, гриссини.
3500 ₽
Соло
Сицилийские оливки, маслины каламата, артишоки, ассорти мясных деликатесов, камамбер, манчего, гриссини.
650 ₽
ГУЖЕРЫ
С паштетом из сладкой телятины с кусочками цитрусов
320 ₽
С куриным паштетом и джемом из лесных ягод
320 ₽
БРУСКЕТТЫ
С лангустиновыми креветками и гуакамоле
Лангустины и креветки с гуакамоле и кресс-салатом — морская симфония.
650 ₽
С ростбифом
Ароматный ростбиф с огурцами , кресс-салатом, маринованными огурчиками с сочетании с крем-чизом и пикантной зернистой горчицей.
550 ₽
С форелью и сливочным сыром
Нежная форель с крем-чизом и огурцами — идеальное сочетание.
550 ₽
С помидорами
Спелые помидоры и свежий базилик с песто собственного приготовления.
550 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Батат со страчателлой
Идеальный тандем под любое настроение.
850 ₽
Лангустиновые креветки в сливочно-имбирном соусе
Точно вернетесь!
1150 ₽
Стейк из капусты на гриле с обжаренными кольцами кальмара
Элегантное блюдо, где ореховый соус, кинза и легкая капуста прекрасно дополняют вкус нежного и сочного мяса кальмара.
790 ₽
Баклажаны Пармиджано
Мильфей из запеченых баклажанов, сыра и сочных томатов
620 ₽
Улитки по-бургундски
Запеченные с чесночным маслом. Подаем с нашим домашним хлебом.
790 ₽
Запеченый камамбер с соусом из лесных ягод
Тягучий, сливочный, ароматный… Подаем с подрумянненым хлебом.
870 ₽
СУПЫ
Тыквенный крем- суп
Бархатистая текстура, пряные бодрящие ноты, душистые травы… И особая гастрономическая магия, от которой даже самый хмурый день становиться немного ярче. дополнительно: креветки (+180 .-)
450 ₽
Луковый суп
Настоящий французский луковый суп. С пармезаном и золотистыми гренками из багета.
650 ₽
Том ям с морепродуктами
Пряный и пикантный. Подаем с рисом.
950 ₽
МЯСО
Любимые котлетки с картофельным пюре
Те самые. Готовим из мяса птицы.
750 ₽
Цыпленок с кокосовым карри
Богатый сладковато-пряный аромат и яркий волшебный вкус, который способен мгновенно переносить в чарующую Индию.
1100 ₽
Утиная ножка конфи с яблоком и чипсами из топинамбура
Румяная корочка и мясо, тающее во рту. Гарнируется воздушным пюре из топинамбура и яблок.
1450 ₽
Филе миньон
Бессмертный хит меню. Элегантная простота на подушке из припущенного шпината.
1800 ₽
Телячьи щечки
С картофельным пюре, соусом редвайн и вешенками.
1250 ₽
Томленые телячьи ребра в глазури терияки
Брутальная классика с нежным картофельным гратеном.
1650 ₽
ГАрниры
Батат фри с трюфельным соусом
Сочетание хрустящей текстуры и сладковатого вкуса, обогащенное изысканным ароматом и вкусом трюфеля.
420 ₽
Спагетти из цукини с вешенкамии
360 ₽
Картофельное пюре
280 ₽
Картофель черри с вешенками
320 ₽
ХЛЕБ И ВЫПЕЧКА
Гриссини
150 ₽
Круассан с маслом и апельсиновым джемом
330 ₽
Хлебная корзина
350 ₽
ПАСТА И РИЗОТТО
Тальятелле с уткой
Классическая паста с тушенной уткой. Прям как на севере Италии, в регионе Венето.
760 ₽
Голубое ризотто с кальмаром и креветкой
Контрасты, которые приятно удивляют.
940 ₽
Спагетти с морепродуктами
Креветки, кальмары, мидии… Шарм средиземноморского побережья Италии под томатным соусом.
890 ₽
РЫБА
Камбала запеченная с томатами
Яркое блюдо с удивительной вкусовой гаммой: ароматный букет пряных специй, мягкость кокосового молока и легкая сладость запеченной камбалы.
1150 ₽
Форель на подушке с овощами
Сочное филе форели и нежное спагетти из овощей в сливочном соусе. Впечатляющее звучание, дополненное контрастными кисло-сладкими нотками.
1250 ₽
Треска мисо с горчичным соусом
Подаёем с Чамп на руссский манер: мятый картофель с тушенной капустой.
1180 ₽
СЛАДКОЕ
Груша в красном вине с кардамоном
Пряный изысканный десерт, где нет ничего лишнего. Подаем с ванильным мороженным.
550 ₽
Крем-карамель
Сливочно-заварное счастье под хрустящей карамельной корочкой в лучших традициях
580 ₽
Лимонный тарт с меренгой
Блаженство, растекающееся во рту лимонным курдом, с нотами миндаля и деликатным вкусом меренги.
550 ₽
Тирамису
Вечная классика.
510 ₽
Шоколадный фондан
Воздушный шоколадный бисквит… Эффектно вытекающая горячая «лава»… И яркий сливочный контраст — шарик мороженного.
510 ₽
Венский штрудель
Тонкое слоеное тесто, яркая яблочно-ягодная начинка и по классике шарик ванильного мороженного.
550 ₽
Фирменное варенье
180 ₽
Сорбеты
Манго, лимон.
320 ₽
Наполеон
Нежный. Домашний. Настоящий.
650 ₽
Джелато
Горгонзола, бельгийский шоколад.