12-14 февраля
Стоимость — 5900 руб. на двоих
14 февраля во всем мире отмечают день Святого Валентина. Этот день — отличный повод сказать любимым о своих чувствах и посвятить время только друг другу. В самый романтичный праздник года ресторан «Пошаблим?» приглашает гостей на гастрономический сет на двоих 🍽
Меню сета:
• Маринованная чёрная треска в яблочном мисо соусе. Подаётся с нежным картофельным кремом на основе крабового соевого соуса.
• Севиче из розовых креветок, маринованных в цитрусовом соусе. Подаётся на подушке «Тайгер Милк», в основе которого манговое пюре, кинза, брынза и кокосовое молоко.
• Салат с карамелизированной грушей. Подаётся с микс салатом, заправленным восточным соусом на основе меда, мяты, петрушки и базилика. С кусочками дорблю и крабового соевого соуса.
• Pascal Bouchard, Petit Chablis «Blancs Cailloux» 0,75 AOC, 2015. Белое сухое вино с оттенками зелёных яблок, грейпфрута и лимона.
Предварительная бронь обязательна.